礼盒系列

koko体育app官方网站买月饼排队4小时 但“最高峰

  台风影响刚减小,家住杨浦的曹女士就来到了福州路上的杏花楼领取月饼礼盒。今年中秋,朋友送了她几张月饼票子,正好想来南京路逛逛,索性就一并领掉。和她一样想法的人不在少数,这两天杏花楼总店月饼礼盒的领取进入,店堂内洋溢着满满节日的气氛。

  而在一街之隔的南京东路,“疯狂的月饼”正在上演,新雅、三阳南货、真老大房、邵万生……沿步行街一路行来,至少能看见五家老字号门前排着超长的购买月饼的队伍。

  这其中,有要排四个多小时的,有现烤月饼和散装月饼分别排出两个队伍的,还有单店一天就卖出6万多只月饼的。人们一边排队一边聊天,正好排到公共设施中可以坐的部分就集体围坐下来,时间也就慢慢被打发了……

  在南京路步行街西侧,最瞩目的就是泰康食品门前的队伍,绵延数十米,一直排到了原上海帐子公司门口。新来到泰康门前的阿婆找不到队伍末端,问其他人:“从哪里开始排啊?”排队客手往后一指:“帐子公司门口!”

  现烤月饼柜台,可以买到的品种有鲜肉月饼、榨菜鲜肉、koko体育app官方网站蟹黄鲜肉、蛋黄鲜肉、虾仁鲜肉……满6只月饼,赠送一个价值2元的月饼盒;满4盒,赠送一只价值1元的环保袋。

  记者在现场看到,许多顾客一买都是8盒以上,而且准备好了现金钞票的不在少数。一名大爷一口气要了20盒月饼,19盒鲜肉月饼加一盒蛋黄鲜肉,一算总价726元,大爷给了730元现金,找4元。“排都排这么久了,肯定要多买一点,亲戚朋友分一分,离中秋还有好几天呢。”一名快排到的女士表示,自己也打算买12盒。

  泰康食品相关负责人告诉记者,由于前几天上海遇到台风,考虑到市民补偿性购买需要就没有限购,但马上就会采取每人限购4盒的措施。不仅如此,为了提高店员装货速度,缩短顾客等待时间,再过两天将停止供应虾仁、榨菜、蟹黄等花式月饼,只做需求量最大的鲜肉月饼。她透露,这家门店目前卖出的现烤月饼数量达到了一日4万多只,排队需要等待4小时左右。按往年经验推断,最高峰仍未到来。

  新雅粤菜馆是南京东路上唯一一家广式月饼排长队的店,祝阿姨就排在这道队伍中。在她的隔壁,另一道队伍是现烤月饼的队伍,祝阿姨的先生就排在那里,两人不时互相张望,有话要交流时就发发微信。

  新雅粤菜馆把广式月饼和现烤月饼的销售柜台分开来,相距数米,都放在店门口。而由两个柜台前延伸开来的队伍,则沿着提前设置的柔性“一米线”由分隔到并列,在南京路上排出了蔚为壮观的“双龙”。因此,分开两边排队是不少结伴而来的顾客的选择,因为无论广式月饼还是现烤月饼,排队时间差不多都是两个小时左右,如果排完一列再去排另一列,排队时间翻倍,显然不是明智之举。如果想两种风格的月饼一下子买回家,就得提前计划一下“分兵策略”。

  工作人员告诉记者,现在月饼销售的时间是早晨9点到晚上20点,全天排队,南京东路总店广式月饼日销售额在80万元左右,现烤月饼在40万元左右。无论是广式还是现烤的队伍,排队时长现在都在2小时左右。

  记者在现场看到,新雅广式月饼采取满10送2,另赠无纺布袋1只的优惠,所以排到的顾客很多都是10只起买。一名买了玫瑰细沙、桂花猪油细沙、奶油椰蓉、莲蓉等多个品种的大爷表示,因为是自己吃,所以散装月饼比礼盒更实惠,家里人喜欢的口味都不太一样,所以各种口味都拿一点,回去中秋节好吃。

  虽然南京东路上的月饼队伍看起来都差不多,但“内里有乾坤”。同为泰康食品旗下的真老大房,门前的队伍看起来并不特别长,那是因为月饼出货周转快,单店每天可以卖掉6万多只。据透露,最高峰的时候这一数字可以达到8万只。

  沈大成的销售柜台,既有月饼礼盒,也有散卖月饼,一款上等五仁月饼既有广式也有苏式;三阳的拳头产品是苔菜月饼,每到中秋总有非常多的拥趸……再往前的邵万生,今年出了一款糟香鲜肉月饼,搭配各种其他口味,门前的队伍也“不容小觑”。一名等候购买的女士表示,自己就是为糟香鲜肉月饼而来,之前已经吃过,这次属于“回购”,“这个月饼有汁水有酒糟,肉的味道很清爽,蛮有特色的”。

  在“隔壁”的福州路上,杏花楼总店节日气氛满满。不仅购买散装月饼的队伍从店里延伸到人行道上,店里的“月饼券提货区”更是周转飞快,一箱箱月饼礼盒补充进去,再一箱箱空箱子拉出来。

  人们挥着手中的月饼票子,到柜台前登记换取一袋袋、一箱箱的月饼礼盒;还有人现场购买月饼券,然后再兑换成月饼礼盒。除了手提肩扛,不少顾客还拿来了小拖车或行李箱,把拿来的月饼礼盒往上面一放,拖着就走十分轻便。店门口也十分热闹,有人把领来的多个礼盒堆上电瓶车,也有人忙着把月饼礼盒在自行车兜里“装装牢”。记者了解到,近期总店可领取的月饼礼盒有各系列三十多款,品类齐全,眼下离中秋还有数天,月饼礼盒的领取正在进入。

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